Energie en vitaliteit

Zonder energie kan het lichaam niet functioneren. Onze voeding moeten worden verteerd; het lichaam moet op tempratuur worden gehouden; en onze spieren moeten kunnen bewegen. Al deze processen vragen om energie. De energieleveranciers voor het lichaam zijn de koolhydraten, vetten, eiwitten en vezels. Om de energie te gebruiken zijn verschillende omzettingen (chemische reacties) nodig. Hiervoor zijn vitaminen en mineralen noodzakelijk. Met name de B-vitamines activeren de natuurlijke energie in het lichaam. Ook de mineralen calcium, fosfor, ijzer, jodium, magnesium en mangaan helpen energie vrij te maken uit voeding en dragen bij aan het energieleverend metabolisme. De huidige samenleving vraagt veel. B-vitamines en bepaalde mineralen kunnen het gebrek aan energie helpen te verminderen en dragen bij aan fitheid.