Adres
Nieuws | 01.08.2020

Recept rode bieten biefstuk

Mager vlees zoals biefstuk, is ideaal om van te genieten als je gezond en fit wilt blijven. Zo zit het vol eiwitten en bevat het weinig vet. Hier een lekker diner recept met biefstuk, voor een behoud van een gezond en fit lichaam!

INGREDIËNTEN VOOR 1 PERSOON

  • 75 gram biefstuk
  • 15 gram ui
  • 200 gram bietjes
  • 2 theelepels zwarte peper
  • 1/2 appel (golden delicious)
  • 2 eetlepels olijfolie extra vierge
  • 150 ml appelsap

 

BEREIDING

Laat de biefstuk rusten buiten de koelkast (op temperatuur laten komen). Snij de bieten in dunne plakjes.

Snij daarna de ui in kleine stukjes en fruit deze in verhitte olijfolie. Voeg naar smaak peper en zout toe. Snij vervolgens de halve appel in stukjes. Voeg de bietjes en de appel toe samen met de appelsap. Doe de deksel op de pan en laat 20 minuten stoven.

De kickstart maken naar een gezonde en fitte lifestyle? Het kan al binnen 10 dagen! Meld je hier vrijblijvend aan voor Sportvasten

 

Bestrooi de biefstuk met verse peper en zout. Verwarm de olijfolie in de pan. Bak de biefstuk op hoog vuur aan beide zijden totdat de buitenkant bruin is. Zo blijven de sappen lekker in het vlees! Haal de pan van het vuur en laat het vlees nog even rusten op je bord.

 

Schep nu de bieten met de uitjes en de appel erbij. Eet smakelijk!

De kickstart maken naar een gezonde en fitte lifestyle? Het kan al binnen 10 dagen! Meld je hier vrijblijvend aan voor Sportvasten

 

 

 

Deel deze pagina:

Door gebruik te maken van onze website, ga je akkoord met ons

Cookie beleid